“工厂比较标准没发现异常”
[ 2024-03-30 ]     作者: 成功案例

  海都讯 漳浦的吴小姐从面包店买来吐司,竟吃出了烤焦的飞蛾。尽管,涉事面包店店长抱歉又退钱,但宣称问题吐司尚无法确认是他们公司出产的(详见本报10月12日A3版报导)。

  昨天早上10点多,漳浦县食药监局纪检组组长吴耀坤等作业人员,突击查看漳州香多多食物有限公司的安全出产及卫生办理作业情况。

  吴耀坤通报,此次查看,从安全出产到卫生办理,工厂都做得比较标准,未曾发现异常。不过,要加大监督法律力度,催促企业做好相关作业。

  那么,那块问题吐司,到底是怎么回事?该厂老板黄永忠坚称,他们现在仍无法确认这块问题吐司,是他们工厂出产的。由于吴小姐没办法供给吐司包装袋,所以没办法直接证明吐司来历。此外,吴小姐供给的红萝卜吐司,并非香多多的“独家”产品,现在市面上多家面包店都有同款产品,并且出产所用的“模具”标准根本共同,配方也相差无几。

  “那块问题吐司,有二次加热的痕迹。”黄永忠称,吴小姐所言“吐司是被风干的”,好像不太对劲。这块问题吐司,疑似通过二次加工,因而,不扫除飞蛾是在二次加工时粘在面包上的。

  此外,黄永忠还说,吴小姐吃到的红萝卜吐司,他们的制造程序是,先通过烘烤,再冷却,最终切片。切片机作业时,振荡大,刀片很密布,飞蛾通过烘烤,切片时应该是会被切碎的,而那块问题吐司上的飞蛾很完好。

  昨天下午,海都记者将这一说法,转达吴小姐。吴小姐说,面包确实是从漳浦香多多面包店(盛唐店)买的,她主张涉事店面,可调取当天店内监控录像查验。此外,这块吐司,她是直接翻开包装袋取出来吃的,没有通过烘烤。

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